板栗鸡.jpg

菜谱分类   炒菜

产品分类   香辛料

用       料   鸡腿3个,红椒1个,板栗20颗

辅       料   葱适量,盐适量,糖适量,姜1片,干辣椒适量,老抽1勺,酱油2勺,蒜2瓣,料酒适量

板栗鸡的做法

1,栗子洗净备用

2,鸡腿剔骨,切好备用

3,油锅烧热后,放入葱姜蒜干辣椒炒香

4,然后倒入鸡块,煸炒一会

5,加入适量的水,放1大勺料酒,2大勺酱油,1勺老抽,1小勺糖,和一点点盐,翻炒均匀 。

6,大火煮开后,转中火在煮个5分钟这样,然后大火收汁,汤汁基本收干时,加点彩菜椒进去,才好看

7,出锅时加点葱花点缀下

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